Calorías de Queso Azul
100 gramos de Queso Azul
contienen 353.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de Queso Azul
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
353.0 kcal |
| Agua |
42.41 g |
| Hidratos de carbono |
2.34 g |
| Proteínas |
21.4 g |
| Grasa total |
28.74 g |
| Ceniza |
5.11 g |
Hidratos de carbono de Queso Azul
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
2.34 g |
| Fibra |
0.0 g |
| Azúcares totales |
0.5 g |
Azúcares de Queso Azul
| Nutriente |
Valor |
| Azúcares totales |
0.5 g |
Vitaminas de Queso Azul
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
0.0 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.029 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.382 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
1.016 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
1.729 mg |
| Vitamina B6 |
0.166 mg |
| Vitamina B12 |
1.22 mcg |
| Colina |
15.4 mg |
| Folato (DFE) |
36.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
198.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
721.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.25 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) |
0.5 mcg |
| Vitamina D (UI) |
21.0 IU |
| Vitamina K1 (filoquinona) |
2.4 mcg |
Folato
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
36.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
36.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
192.0 mcg |
| Beta Caroteno |
74.0 mcg |
| Alfa Caroteno |
0.0 mcg |
| Criptoxantina |
0.0 mcg |
| Licopeno |
0.0 mcg |
| Luteína + Zeaxantina |
0.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
198.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
721.0 IU |
Vitamina E
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.25 mg |
Minerales de Queso Azul
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
528.0 mg |
| Hierro |
0.31 mg |
| Magnesio |
23.0 mg |
| Fósforo |
387.0 mg |
| Potasio |
256.0 mg |
| Sodio |
1146.0 mg |
| Zinc |
2.66 mg |
| Cobre |
0.04 mg |
| Manganeso |
0.009 mg |
| Selenio |
14.5 mcg |
Aminoácidos de Queso Azul
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.312 g |
| Treonina |
0.785 g |
| Isoleucina |
1.124 g |
| Leucina |
1.919 g |
| Lisina |
1.852 g |
| Metionina |
0.584 g |
| Cistina |
0.107 g |
| Fenilalanina |
1.087 g |
| Tirosina |
1.295 g |
| Valina |
1.556 g |
| Arginina |
0.711 g |
| Histidina |
0.758 g |
| Alanina |
0.644 g |
| Ácido Aspártico |
1.436 g |
| Ácido Glutámico |
5.179 g |
| Glicina |
0.406 g |
| Prolina |
2.1 g |
| Serina |
1.12 g |
Esteroles de Queso Azul
(colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
75.0 mg |
Ácidos grasos de Queso Azul
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
18.669 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
7.778 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
0.8 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Acido Hexanoico |
0.361 g |
| Ácido Caprílico |
0.247 g |
| Ácido Cáprico |
0.601 g |
| Ácido Láurico |
0.491 g |
| Ácido Mirístico |
3.301 g |
| Ácido Palmitico |
9.153 g |
| Ácido Esteárico |
3.235 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Palmitoleico |
0.816 g |
| Ácido Oléico |
6.622 g |
| Ácido Gadoleico |
0.0 g |
| Ácido docosenoico |
0.0 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.536 g |
| Ácido Linolénico |
0.264 g |
| Ácido Parinarico |
0.0 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.0 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 3 de Queso Azul
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 6 de Queso Azul
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.536 g |
Otros valores nutricionales
| Nutriente |
Valor |
| Alcohol |
0.0 g |
| Cafeína |
0.0 mg |
| Teobromina |
0.0 mg |
